J’avais publié un billet il y a des années de cela sur ce manga d’auteur et je voulais en réécrire un. J’ai relu ce livre des dizaines de fois avec toujours autant de bonheur. Et puis, le décès de Jiro Taniguchi a précipité l’écriture…

J’ai déjà parlé de cet auteur pour l’Homme qui marche. Il est certainement l’un des plus appréciés en France, parmi les mangakas, non seulement par son affiliation à la ligne claire mais aussi pour l’humanisme qui se dégage de ses oeuvres. Il est aussi fasciné par la montagne mais dans le présent ouvrage, nous restons au Japon pour une découverte culinaire et touristique. Taniguchi s’adresse avant tout aux japonais et avec le scénariste Masayuki Kusumi qui a créé ce personnage de solitaire, il part à la découverte d’un japon bien réel.

Nous sommes en effet loin du guide touristique avec les lieux emblématiques du pays. Nous sommes aussi loin d’un guide Michelin. Le héros recherche des plaisirs gustatifs simples, des plats quotidiens qui vont le surprendre autant que des particularités régionales. Il ne cherche pas le Graal culinaire mais parfois un plaisir d’enfance enfoui dans sa mémoire. Il y a des déceptions et des surprises mais toujours sur ce rythme contemplatif qui sied si bien à l’auteur. En tant que lecteur, et malgré mon veganisme, il ne manque que les odeurs pour parfaire cette expérience sensorielle. J’aurais presqu’envie, parfois, de partir au Japon pour un voyage sur les traces de ce solitaire.

Et pour en avoir un peu plus, un autre tome est sorti sous le titre “Les Rêveries d’un gourmet solitaire”. Je le trouve moins réussi, ce qui n’est pas forcément étonnant quand on sait que ce sont des épisodes pensés indépendamment de l’histoire initiale, voir rejetés du projet de départ. Mais ça reste tout de même un moyen de prolonger un peu le voyage. Un voyage qui est donc terminé avec le décès du dessinateur qui s’en va rejoindre les grands mangakas et dessinateurs de BD. J’aurais sûrement l’occasion d’en parler à nouveau pour de prochains ouvrages, vu que j’en ai un dans ma pile à lire.